מטבח חברתי

בשיתוף פעולה עם אגף הרווחה בעיריית באר שבע אנו מתכוונים להכשיר קבוצות שונות בקהילה (אמהות חד הוריות, אנשים עם מוגבלויות, מובטלים כרוניים ועוד) ולסייע להם לצאת ממעגל התלות לעצמאות.

במטבח תתבצע תוכנית הכשרה ,ליווי אישי וסיוע בהשמה במקצועות הקולינריה ברחבי המטרופולין באר שבע. העמותה תשתף פעולה עם מסעדות, חברות קייטרינג חדרי אוכל ועוד כדי להבין את הצרכים בשטח בתחום ולבצע השמה איכותית.

תוכניות נוספות שיופעלו במטבח החברתי:

קיום אירועים למשפחות מיעוטי יכולת, שוק אוכל שישי שבת, סדנאות תזונה נכונה, סדנאות בישול בשיתוף עם שף מתחלף, "שף ליום אחד"- ערבי קונספט במסעדה, הכשרת קבוצות בסיכון במטבח.

המיזם הינו מיזם פורץ דרך בתחום הטיפול בעוני ויסייע לאנשים במצוקה לצאת ממעגל העוני ולא להיות תלויים בשירותי הרווחה ושירותם של עמותות. אנו מאמינים שדרך הכשרה תעסוקתית וליווי בתהליך העצמה ניתן ליצור שינוי אמיתי בחברה.

"לא נוכל להצליח אם כל אחד מאיתנו יפעל לבד." 

 

– נלסון מנדלה